Beschrijving
- Merk: Emile Henry
- Kleur: Fusain (zwart).
- Materiaal: Aardewerk
- Afmetingen: 28 cm doorsnede
- Geschikt voor alle warmtebronnen: gas, elektra, halogeen en inductie (met een stalen inductie adapter ). En tevens voor de oven en magnetron.
- Vaatwasmachinebestendig
- Bijzonderheden: Wat is nu precies tarte tatin? Dit betekend omgekeerde taart! Met de nieuwe Tarte Tatin Set van Emile Henry kun je nu nog eenvoudiger een beroemde omgekeerde taart maken. Dankzij de rechte randen vormt de karamel zich sneller, waardoor de appels beter karamelliseren. Zet de suiker op het vuur. Je hoeft geen water toe te voegen of te roeren: gebruik de handgrepen om de suiker en het caramel te spreiden. Plaats de tatin vervolgens direct in de oven om hem vervolgens eenvoudig te draaien op de serveerschaal wanneer hij klaar is, dankzij de handige greep rondom. Tevens geschikt voor het maken van overheerlijke, hartige ovenschotels.